March 24th, 2011

ptizaGolda

Пищевая наркомания

Мы все страдаем от тяжёлой зависимости. От еды.
К сожалению, за аргументом, что еда мол нам необходима для поддержания жизнидеятельности, не спрячешься. Потому что он совсем не про ту еду.
То что мы едим - как правило совершенно чуждо нашему телу и более чем излишне. У нашего тела нет никакой необходимости в конфетах, соусах, напитках, копчёностях, сложных по составу и обработке блюдах. Поддержать жизнь достаточно несколькими фруктами, парой горстей зёрен, свежей зеленью. То что мы едим, мы едим явно с другой целью.
И едим ужасно много и часто. Не для поддержания жизни.

Каждый кто хоть раз сидел на диете, ограничивающей какие то продукты, знает, что ломки от пищевой зависимости заполняют всё сознание и часто заставляют срываться. Из за какого то приторного тортика или жирной свинины люди рискуют своим здоровьем. Ну что это как ни наркотик? Похожая ситуация с количеством пищи. Пробовали просто меньше есть?

Я тут голодала больше месяца. Ничего не ела, только свежевыжитые овощные соки пила. Я такое делаю уже не в первый и не в десятый даже раз. Так вот, голод уходит обычно день на третий. Я перестаю хотеть жрать всё время и наедаюсь стаканом морковного сока. Чувствую себя прекрасно. Вес практически не теряю.
А вот аппетит никуда не уходит. Он отзывается на все запахи и изображения еды. И даже на те, которые одновременно отпугивают. Вроде вокзального запаха жареных в перегоревшем жиру несвежих сосисок. Аппетит отзывается на телерекламу полусинтетического печенья. Аппетит заставляет видеть сны про еду. И всё это несмотря на то, что в животе уютно и сыто.
Только когда ничего не ешь, начинаешь осознавать какая гигантская доля быта, общения, окружающей среды и собственного сознания связана непосредственно с едой. Не с пропитанием, а с чревоугодием и обжорством. И не подумайте, что я себя как то выделяю тут. Я гурман, самый настоящий. Из тех, кто в ресторане по вкусу определяет все ингридиенты включая экзотические. Готовлю так, что сама боюсь, что это мой самый большой талант, затмевающий дар целительства и всё прочее колдовство и творчество вместе.

В эту голодовку, в самую её середину, на собственный день рождения я устроила сама себе кулинарный перформанс. Приготовила праздничный стол на 30 человек из множества блюд. Ничего не пробуя, всё на обонянии. И ничего из него не съела. Вот такой вот кулинарный дзен.

Я никого не агитирую голодать. Это всего лишь одна из распространённых духовных техник. Но если вы решили осознать себя как пищевого наркомана, то вперёд. Вы не умрёте от голода. Он вообще уйдёт через пару дней. Вы не исхудаете. Вы сможете готовить для других. И сможете вести привычный образ жизни.

А сила воли - это просто сила желания. Если вы чего то действительно хотите, то это и есть и воля и сила.